YEMEK TARİFLERİ

[sibela85]

Kaymaçina (6 Kişilik) (Rumeli Tatlısı) 


 Malzemeler
1 kg süt
7 yumurta
2 su bardağı şeker


Yemeğin Tarifi   
Yumurtaların hepsini bütün olarak şekerle köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ilave edip çırpmaya bir müddet daha devam ederek pişirmek için tercihen cam bir kaba koyup orta hararetli fırına atın.

1 saat kadar (tatlının üzerinde kahverengi gözenekler meydana gelene kadar) pişirdikten sonra soğutup servis yapın.

[sibela85]

Kolay Kazandibi 


Malzemeler
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
1 lt süt
1 paket vanilya
50 gr margaRİn
100 gr ince kıyılmış findık içi
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri


Yemeğin Tarifi   
Bir tencereye bir bardak un eleyin. 1,5 bardak şeker koyun. Üzerine 1 lt soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin. Ateşe koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirip ateşten alın. Vanilya ve yağı koyup mikserde 5 dakika çırpın.

Büyük fırın tepsisine 2 kaşık kakaoyu her tarafını kaplayacak şekilde eleyin. Üzerine pudra şekeri eleyin. Üzerine de kıyılmış fındıkları serpin. Muhallebiyi bu tepsiye yayarak dökün. İyice soğuduktan sonra rulo şeklinde sarın.

Tek kişilik servis yapılacak şekilde kesin. 1 tepsi 4-5 kez sarılabilir. Her ruloyu arzuya göre 3 veya dört parçaya keserek servise sunun.

[sibela85]

Tulumba Kurabiye 


Malzemeler
Yarım paket margarin
Yarım çay bardagı yoğurt
Yarım çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Üst malzemesi:
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı


Yemeğin Tarifi   
Bir kaba bütün malzemeyi koyun. Unu azar azar ilave ederek hamur yapın. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmamasına dikkat edin. Ucu tırtıklı kalıp ile içine doldurun ve bastırarak çıkarın. Fırın tepsisine koyun. Yarım saat önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzeri fazla kızarmasın.

Sos malzemesini hazırlayıp pişirin. llındıktan sonra çay kaşığı ile uç kısmına sürün. Üzerine toz Antep fıstığı döküp servise sunun.

[sibela85]

Beşamel Soslu Ispanak Böreği (8 Kişilik) 


Malzemeler
2 tane yufka
1/2 kilo ıspanak
1 büyük soğan
Yeteri kadar tuz, karabiber
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tane yumurta
Sosunun malzemesi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı peynir
1 yumurta


Yemeğin Tarifi    
Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte suyunu iyice süzün, piyazlık olarak doğradığınız soğanla karıştırarak içine karabiber koyun.

Daha sonra yufkaları açarak dörde bölün. Yufkaların üzerine ıspanak koymadan önce bir yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. Ardından içine ıspanak serperek geniş tarafından sarın ve gül böreği gibi kıvırarak tepsiye dizin.

Sosunun hazırlanışı:

2 kaşık unu 1 kaşık margarinle hafif kavurun, sütü azar azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.

Hafif soğuyunca içine yumurta kırarak iyice karıştırın. Böreklerin üzerine eşit olarak koyup, peynir serpin. 200 derecede 25 dakika pişirin. Sıcak olarak ikram edin.

[esince]

sıbelcım , aparatları ver sen bol bol , meze falan   

[sibela85]

sıbelcım , aparatları ver sen bol bol , meze falan   

onlar ilgi alanıma girmiyo 

[shade]

 

Yakında biçki,dikiş uygulamalarımızda başlıyacaktır. Ayrıntılı bilgi Sibela85 ve Esince'den... 

[sibela85]

Yakında biçki,dikiş uygulamalarımızda başlıyacaktır. Ayrıntılı bilgi Sibela85 ve Esince'den... 

 ne var canım allah allah yelpazenizi genişletiyorz işte bitek aöf mi konuşcaz 

[shade]

ne var canım allah allah yelpazenizi genişletiyorz işte bitek aöf mi konuşcaz 

Bizim yelpazemiz Bülent Ersoy yelpazesi gibi olmasında sonra..

[esince]

Yakında biçki,dikiş uygulamalarımızda başlıyacaktır. Ayrıntılı bilgi Sibela85 ve Esince'den... 

benım o taraflarda hıc bezım yok .. becerıksız oldugum konular bunlar ..

hahahahah yorgan dokmeyı ve dıkmeyı bılıyom ama ... cok guzelde yün cırparım  b

[sibela85]

sibelcim bunların kaç tanesini yaptın

dün kazandibini yaptım harika oldu deneyin  çokta basit yarım saatinizi alır en fazla

[_PFİZER_]

ben ali nazik istiyorum  varmıydı

[sibela85]

Ali Nazik (6 Kişilik) 


Malzemeler
4 Adet Patlıcan
3 Çorba Kaşığı Margarin
3 Kahve Fincanı Un
3 Kahve Fincanı Süt
2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Adet Soğan
250 gr Yağsız Kıyma
4 Adet Domates
4 Adet Sivri Biber
3 Kahve Fincanı Et Suyu
Tuz


Yemeğin Tarifi   
Patlıcanları ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile ezin. Geniş bir tavada 3 çorba kaşığı margarini eritin. 3 kahve fincanı unu ilave edin. Pembeleşene dek kavurun. Sonra sütü azar azar ekleyin. 1-2 dakika çatalla ezilmiş patlıcanları, 2 kahve fincanı kaşar rendesini tavaya aktarın.

Ayrı bir tavaya 2 çorba kaşığı margarini koyun. Küçük doğranmış soğanları pembeleşene dek kavurun. Kıymayı ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük doğranmış domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincanıet suyunu ve tuzu ekleyin. 10 dakika sonra ateşten indirin. beğendinin üzerine kıymalı harcı koyup, servis yapın.

[_PFİZER_]

2 kişilik yokmuydu hanımefendi 6 fazla olur bize

[sibela85]

2 kişilik yokmuydu hanımefendi 6 fazla olur bize

yapmışken konu komşuya dağıt sende