ÜNİTE-1
HAYVAN FİZYOLOJİSİ
I-HAYVAN FİZYOLOJİSİNE GİRİŞ
Fizyoloji çeşitli organizmaların ortam faktörlerine adapte olmalarını ve buna neden olan organ,doku ve hücre fonksiyonlarının meydana geliş mekanizmalarını ve aralarındaki fonksiyonel ilişkilerden sorumlu olan fiziksel ve kimyasal faktörleri inceler.
Organizmaların bulundukları ortamlara fonksiyonel reaksiyon göstermesi anatomik ve histolojik yapı özelliklerine göre değişiklik gösterir.
II-HÜCRE FİZYOLOJİSİ
Hücre iç ve dış ortamlardaki farklı iyon konsantrasyonunu koruyan hücre içi p Hını düzenleyen ve hücre için gerekli besinlerin içeriye girişine artık maddelerinde dışarı çıkışına izin veren bir yapıdır.(seçici-geçirgen)
A)MOLEKÜLLERİN HÜCRE ZARINDAN GEÇİŞİ
Küçük moleküllerin hücre zarından geçişi pasif ya da aktif letimle olur
1-Difüzyon:Gaz ya da sıvı molekülerin çok olduğu bölgeden az olduğu yere geçiştir.
Maddelerin büyüklüğü ve yağ içinde eriyebilme durumu difüzyonu etkiler .
NOT: DİFÜZYON HIZI MADDENİN BÖLGELER ARASINDAKİ YOĞUNLUK FARKI MOLEKÜLLERİN KİNETİK ENERJİSİ VE SICAKLIĞIN ARTIŞI İLE DOĞRU ORANTILI OLARAK ARTAR.
2-Osmoz(suyun geçişi) :Hücre zarından su geçişi hipertonik yerden hipotonik yere doğru olur. Hipertonik->suyun çok olduğu yer
Suyun konsantrasyon farkından dolayı oluşan basınç nedeni ile gerçekleşen geçişine osmoz denir.
3-Aktif taşıma :Konsantrasyonun düşük olduğu yerden yüksek olduğu yere madde iletimi olmasıdır.Enerji isteyen bir olaydır.
NOT: SOĞUK ORTAM,OKSİJEN YOKLUĞU VE METABOLİK ZEHİRLER AKTİF İLETİMİ DURDURAN ETKENLERDİR.
Eğer aktif taşıma olmasaydı bazı dokularda özel maddelerin birikimi gerçekleşmezdi .
4-Ekzositoz ve Endositoz : Mddelerin hücre dışına verilmesi ekzositoz , maderdin hücre içine alınması endositoz dur.
ENDOSİTOZ – a)Pinositoz b)Fagositoz
a)Pinositoz:Ceplenme ile sıvı alımıdır.
b)Fagositoz:Yalancı akyalarıyla katı besin alımıdır.
III-ORGANİZMADA BAZI METABOLİK SİSTEMLER
Fizyolojik aktivitelerin sürekliliği için enerji gereklidir.Bu enerjide şeker,yağ asitleri ,gliserol ve amino asitlerden sağlanır.Canlıların kullanabildiği kimyasal enerji ATP dir.
BAZAL METABOLİZMA:12-18 saat süre hiçbir besin almamış sabit ısıdaki bir ortamda tam dinlenme halinde olan bir canlının metabolizmasına denir.
Diğer bir ifade ile de canlının yaşamını sürdürebilmek için gösterdiği metabolik olaylarda harcadığı minimum enerjidir.
Bazal metabolizma canlının vücüt yüzey alanı , yaş , besin alma miktarı ve dış ortam sıcaklığı ,hormonlar,fiziksel aktivite gibi faktörlerde değişiklik gösterir.
A-YAĞ METABOLİZMASI
Çeşitli şekillerde vücut içinde bulunan lipitler yağ asiti sentezi yağın depo edilmesi , yağın kana verilmesi gibi metabolik olaylar yağ dokusu ve karaciğerde olur.
B-KARBONHİDRAT METABOLİZMASI
Besinlerden alınan nişasta,laktoz,sukroz sindirim sırasında fruktoz,galaktoz ve glikoz a parçalanır.Fruktoz ve galaktoz karaciğerde glikoz a çevrilir.
Fazla glikozun bir kısmıkaraciğerde ve kaslarda glikojen şeklinde bir kısmıda yağ olarak depolanır.
C-PROTEİN METABOLİZMASI
Proteinler organizmaya alınıp a.a parçalanırlar sonra hücre kendi için bu a.a yeni proteinler sentezler fazla olan a.a üreye çevrilir.
Ancak a.a solunumda enerji elde etmek içinde kullanılır.
- HÜCRE VE ENERJİ –
I-OTOTROF CANLILAR
-<Kendi besinini kendileri yaparlar
-2 şekilde besin üretirler
1. klorofil molekülüne sahip ototrofların kullandığı fotosentez ,
2. klorofil molekülüne sahip olmayanların kullandığı kemosentez
II-HETEROTROF CANLILAR
-<Kendi besinini yapamayan canlılardır.
FOTOSENTEZ
6CO2+6H2O ->C6H12O6+6O2
2 basamaklıdır fotosentez
1. ışık enerjisinin kullanıldığı
ışık safhası :NADPH2 ve ATP üretilir.O2 çıkar.
2.CO2 in katıldığı karanlık evre
CO2 redüklenerek gilikoz üretilir.üretilen ATP burada kullanılır
Demir tuzları enzim oluşumunda ,magnezyum tuzları klorofil oluşumunda fosfor ve kükürt tuzlarıda karanlık evre aktivitesi ve ATP oluşumunda etkilidir.
KEMOSENTEZ
2NH3+3O2—(NİTRİT BAKTERİLERİ)2NHO2+2H2O+158kalori
2HNO2+O2—(NİTRAT BAKTERİLERİ)2HNO3+43kalori
NOTLAR:
1-Organik moleküllerin hücrede yakılarak enerji elde edilmesi olayına hücre solunumu denir.
2-Mitekondride oksijen varlığında ATP sentezlenmesi olayına oksidatif fosforilayon denir.
OKSİJENSİZ SOLUNUM
KULLANILAN ENZİMLER FARKLI OLDUĞU İÇİN SON ÜRÜNLERDE FARKLIDIR.
GLİKOZ 2PİRÜVİK ASİT(3C) 2 ASETALDEHİT(2C)+2CO22ETİL ALKOL(2C)+2CO2+2NET ATP
GLİKOZ 2PİRÜVİK ASİT (3C)2LAKTİK ASİT(3C)+2NET ATP
Kaslarda yeterli oksijen olmadığı durumda pirüvik asit laktik asite çevrilir .
Oksijenin yeterli olduğu durumda tekrar oksijenli soluma dönülür.
OKSİJENLİ SOLUNUM
Enerjiye daha fazla ihtiyaç duyulan canlılarda görülür.
GLİKOLİZ :bütün solunum çeşitlerinde ortak (6C)(3C)2PİRÜVİK ASİT
KREBS ÇEMBERİ
OKSİDATİF FOSFORİLASYON:ETS de elektron aktarımı ile ATP sentezidir.
ETS ELEMANLARI:NAD,FAD,koenzimq ,sitokromlar
H2 yi NAD taşırsa 3 ATP FAD taşırsa 2ATP sentezlenir
Glikoliz sitoplazmada
Oksidatif fosforilasyonkristada
Krebs devrimatrix de olur
